Octopus's Garden

半歩先の生き方・働き方を考えるブログです。

豚骨BASE by 一風堂 のつけ麺は季節限定

昨日は、仕事が、終わって少ししてからIFRSの勉強会があったので、品川駅の中で夕食。

Tokyo 豚骨BASEは、一風堂がプロデュースする、東京流豚骨ラーメンのお店です。
くさみの少ない豚骨ラーメンがクセになる味で、品川駅に入るたびに行きたくなってしまいます。

 

一風堂といえば、細麺のイメージがあったのですが、つけ麺に関しては太麺のようです。
麺に天かすが添えられているのがか特徴的です。つけ麺とうどんのハイブリッドの様な雰囲気です。

 

http://instagram.com/p/pdhOyWCh76/

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スープには甘酢が加えられていて、豚骨ベースのたれなのに、後味がさっぱりして美味しいです。

こちらのつけ麺は季節限定だそうなので、品川駅にら来た時は、ぜひお寄りください!

TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店│飲食店・売店│NRE 株式会社日本レストランエンタプライズ